普段は、ご飯＋お味噌汁＋海苔の純和風朝食の我が家。家族がゆっくり起きる日曜日は、台所の空きを狙って、ホットケーキ作りに最近こっています。しかも作り続けるうちに輪を描いたり、型抜きしたりどんどんバリエーションが 広がって、、、。写真はちょうちょに挑戦したもの。
そしてお皿に乗せて、メープルシロップをかけて熱々のミルクティーといただくとすごく幸せな気分になります。作って楽しい、食べて幸せの一石二鳥のホットケーキなのであります。
話はさておき今度10月20日(月)にある姉妹店、Matildeでの紅茶入れ方教室もありますよ。美味しい紅茶で楽しい時間をすごせそうな教室です。ぜひどうぞ。
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